|
|
Thaise Kip Met Oestersaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Kipfilet,oestersaus,sesamzaad,ketjap,witte peper,knoflook, rijst (liefst Pandan)
,uien,champions, olie
Voorbereiding:
1.snijd de kipfilet in kleine reepjes
2.Snijd de Uien & de Champions in ringen/plakjes
3.pers de knoflook uit ( 1 teentje)
Bereidingswijze:
Begin met de rijst alvast te koken,
Daarna:
1.verhit de olie in de wok
2.Fruit de uien, en de championnen.
3.voeg de kipfilet toe
4.voeg twee eetlepels sesamzaadjes toe
5.een snufje peper naar smaak
6. roerbak het geheel tot de kip gaar is op een middelmatig vuurtje
7.voeg 3 eetlepes ketjap toe (zoete)
8.voeg een half theekopje oestersaus toe.
9.Laat het geheel even 5 minuten doorbakken.
|
|
|